Pan pita

Ingredientes

• Levadura
• • Agua 100ml
  • Levadura 5g
  • Azúcar 2 cditas.
  • Aceite vegetal 20ml
• Masa
• • Harina 275gr
  • Sal 1 pizca

Procedimiento

1. Mezclar ingredientes de la levadura y dejar reposar 10min
2. Tamizar harina y amasar con levadura
3. Dejar reposar 45 a 55min
4. Dar forma, cortar en piezas (8 aprox). Hacer bolitas enharainadas
5. Cocer en cacerola a fuego medio alto, retirar cuando inflen completamente